elBullifoundation: Conectando conocimiento
Conectando conocimiento
Auri García, coautor junto a Ferran Adrià del libro ‘Conectando conocimiento. Metodología Sapiens‘, entrevista a expertos de ramas muy distintas que estuvieron involucrados en la creación de esta metodología y aborda cómo Sapiens se puede aplicar en ramas del conocimiento tan aparentemente alejadas de la gastronomía como el periodismo, la ciencia, la empresa o el marketing.
Ferran Adrià protagoniza el capítulo de introducción e interviene en cada una de las entrevistas reflexionando sobre la aportación a Sapiens del invitado y lanzándole una pregunta. Desde Prodigioso Volcán se han ocupado de la producción y edición del pódcast.
Ferran Adrià
En el capítulo 0 de ‘Conectando conocimiento’, Ferran Adrià cuenta cómo, tras el cierre del restaurante elBulli, concibió Sapiens. Cómo una metodología que sirvió para comprender la gastronomía pudo enfocarse de tal manera que sirviese a cualquier disciplina.
Toni Segarra
En el primer episodio de ‘Conectando conocimiento’, el legendario publicista Toni Segarra nos cuenta cómo entiende él la metodología Sapiens y cómo ha contribuido a su creación.
Desde su perspectiva profesional, descubriremos cómo el arte de conectar ideas puede transformar cómo entendemos y practicamos la publicidad, y ahondaremos en las diferentes visiones sobre cómo abordar el proceso creativo.