elBullifoundation: Connectant coneixement
Connectant coneixement
Auri Garcia, coautor juntament amb Ferran Adrià del llibre ‘Connectant coneixement. Metodologia Sapiens‘, entrevista experts d’àmbits molt diferents que van estar involucrats en la creació d’aquesta metodologia i aborda com Sapiens es pot aplicar en branques del coneixement tan aparentment allunyades de la gastronomia com el periodisme, la ciència, l’empresa o el màrqueting.
Ferran Adrià protagonitza el capítol d’introducció i intervé a cadascuna de les entrevistes reflexionant sobre l’aportació a Sapiens del convidat i llançant-li una pregunta. Des de Prodigioso Volcán s’han ocupat de la producció i edició del pòdcast.
Ferran Adrià
Al capítol 0 de ‘Connectant coneixement’, Ferran Adrià explica com, després del tancament del restaurant elBulli, va concebre Sapiens. Com una metodologia que va servir per comprendre la gastronomia es va poder enfocar de manera que servís a qualsevol disciplina.
Toni Segarra
En el primer episodi de ‘Connectant coneixement’, el llegendari publicista Toni Segarra ens explica com entén ell la metodologia Sapiens i com ha contribuït a la seva creació.
Des de la seva perspectiva professional, descobrirem com l’art de connectar idees pot transformar la manera com entenem i practiquem la publicitat, i aprofundirem en les diferents visions sobre com abordar el procés creatiu.